Není na to žádné nastavení. Aplikace automaticky dává přednost offline datům. Tedy těm, které má k dispozici.
Tzn. že máte-li offline mapy dané oblasti, použije je. Jsou to ale jen podkladové mapy, a jen základní a turistické. Veškeré ostatní informace jdou vždy online. Např. dopravní situace, letecké mapy apod.
Máte-li úplně vypnutý nebo nedostupný internet, máte k dispozici offline staženou mapu, takže nejste mimo signál bez mapových podkladů (to je hlavní důvod offline stažení).
Ale není dostupná letecká mapa a např. plánování trasy počítá přímo apka, bez zohlednění uzavírek apod., protože ty taky offline nejsou k dispozici. Stejně tak nejsou k dispozici podrobnější údaje o zájmových bodech. V offline datech jsou jen základní informace.
Naopak máte-li dostupný internet, tak podklady se berou automaticky z paměti (stažené mapy), ale vše ostatní jde online. Např. když kliknete na zájmový bod, třeba restauraci, tak se k ní načte obrázek, otevírací doba apod. Ale to vše je vždy online, není to v offline stažených mapách.
Může se Vám zdát, že aplikace i přes stažené mapy bere hodně dat online, ale to je právě z výše uvedených důvodů. Offline stažené mapy v online režimu pouze redukují množství dat (stahuje se vše krom dostupných offline mapových podkladů).